Hüpoglükeemia
Hüpoglükeemia tähendab vere glükoosisisalduse liigset vähenemist, mis peaks tühja kõhuga jääma vahemikku 70–99 mg / dl.
Veresuhkur tõuseb loomulikult pärast sööki ja seda alandab paastumine või pikaajaline motoorne aktiivsus, kuid terve keha on võimeline vastu pidama nii vere glükoosisisalduse tõusule kui ka kokkuvarisemisele, tagades normaalse taastumise kiiresti.
Hüpoglükeemia sümptomid on: nälg, iiveldus, ägamine ja kõhukrambid, ähmane nägemine, kipitus, peavalu, kahvatus, hüpotensioon, meeleoluhäired, väsimus, unisus, segasus, liikumishäired jne. Väga rasketel juhtudel, mis on tavaliselt seotud teiste haigustega või raske paastuga, tekivad ka minestamine, krambid, mööduv halvatus ja surm.
Tundlikkus hüpoglükeemia suhtes on väga subjektiivne ja mitte kõik inimesed ei kurda samade sümptomite või sama raskusastme üle.
Hüpoglükeemia põhjuseid on palju ja need ulatuvad lihtsatest individuaalsetest kalduvustest kuni tõeliste haigusteni (funktsionaalne imendumishäire, anoreksia, neerupuudulikkus jne) või farmakoloogilistest vigadest (nt liigne eksogeenne insuliin).
Põhjused
Haiguse puudumisel võib hüpoglükeemia põhjustada üks või mitu järgmistest teguritest:
- Paastumine: teatud piirides saab paastule tõhusalt vastu teatud hormoonide homöostaatiline reguleerimine. See mõju võib aga olla kahjulik, kui:
- Paastumine on pikenenud
- Maksa glükogeenivarud (glükoosivarud) on juba kahjustatud
- Harjutatakse ka motoorset aktiivsust.
- Sporditegevus, mis ületab organismi taluvuse piire: see kehtib maratonide, pikkade jalgrattasõidu etappide, triatloni jms kohta.
- Hüpoglükosiididieet: on erinevaid toitumisrežiime, mis põhinevad süsivesikute drastilisel vähendamisel. Pikaajalisel kasutamisel soodustavad need keha glükogeenivarude ammendumise tõttu hüpoglükeemia tekkimist.
- Reaktiivne hüpoglükeemia: see on toidust põhjustatud vere glükoosisisalduse langus, mis rõhutab liigselt insuliini vabanemist. See juhtub siis, kui glükeemiline / insuliiniindeks on suhkru üldkogusega võrreldes liiga kõrge. Praktiliselt võib eelsoodumusega isikutel tekkida reaktiivne hüpoglükeemia, kui söögikord on:
- Rikas süsivesikute poolest
- Väga hästi seeditav
- Lihtne imada
- Vaba ainevahetusest.
- Toidutalumatus fruktoosi ja galaktoseemia suhtes: ilmselt AINULT muude suhkrute puudumisel toidus.
Toiduained hüpoglükeemia vastu
Toitumise seisukohast on molekulid, mis on võimelised soodustama veresuhkru taseme tõusu, peamiselt süsivesikute laadi molekulid; samuti määratletud kui suhkrud või glütsiidid või süsivesikud, on need molekulid erinevates vormides või keemilises struktuuris osa toidust.
Ainus suhkur, mida saab otse imenduda ja verre lasta, on vaba glükoos, teised aga vajavad seedimist ja / või ainevahetust:
- Seeditavad glütsiidid: sahharoos (lauasuhkur), tärklis (teravili, kartul, kaunviljad), dekstriinid (need on tärklise osa), maltoos (toodetud tärklise peaaegu elementaarse lagunemise tõttu), laktoos (sisaldub piimas)
- Glükoosid glükoosiks muundamiseks: fruktoos (puuviljasuhkur) ja galaktoos (piima laktoosis sisalduv molekul).
Enim süsivesikuid sisaldavad tooted kuuluvad III, IV, VI ja VII põhitoidugruppi. Kuid pidage meeles, et isegi piim, hoolimata II rühma kuulumisest, sisaldab korralikku annust süsivesikuid.
Hüpoglükeemia vastu võitlemiseks, kui toit ei ole piisavalt süsivesikute rikas, suudab organism:
- Lagundage maksas glükogeeni reserv (glükogenolüüs) ja vabastage see verre
- Toota glükoosi nullist alates: aminohapetest (valkudest), glütseroolist (mis struktureerib glütseriide), piimhappest ja püroviinamarjast (anaeroobse glükolüüsi saadused)
- Edendada teiste energiamolekulide tarbimist, sõltuvalt koe spetsiifilistest võimalustest (ketoonkehad ja rasvhapped).
Kuid isegi neil "varumehhanismidel" on piir, mistõttu on toidus sisalduvad süsivesikud määratletud kui "põhilised, kuigi mitte hädavajalikud".
Hüpoglükeemia vastased reeglid
Teaduslikud uuringud väidavad, et istuv inimene peaks tarbima vähemalt 120 g süsivesikuid päevas; see väärtus vastab kesknärvisüsteemi minimaalsele glükoosivajadusele.
Kuid praktikas varieerub süsivesikute vajadus sõltuvalt subjektiivsusest ja kehalise aktiivsuse tasemest.
