ja sportlikku esinemist.
Sildid:
söömiskäitumise häired nakkushaigused hoiak
Shutterstock
Enne selle valdkonna mõningate aspektide analüüsimist tuleb aga alustada kahest vajalikust selgitavast eeldusest.
nad kuuluvad reaktiivsete liikide hulka ja neid iseloomustab ühe või mitme paaritu elektroni olemasolu välistel orbitaalidel. (.NO), samas kui mitteradikaalsete hulka kuuluvad vesinikperoksiid (H2O2), singuleeritud hapnik (1O2) ja peroksünitrit (ONOO-) superoksiidi ja lämmastikoksiidi kombinatsioonina.
"Redoks-homöostaasis" tasakaalustavad RONS-i antioksüdantsed süsteemid, nii ensümaatilised kui ka mitteensümaatilised: esimeste hulgast leiame näiteks superoksiid-dismutaasi (SOD), katalaasi (CAT) ja glutatioonil või tioredoksiinil põhinevaid komplekse, viimaste polüfenoolide hulgas , "albumiin ja vitamiinid A, C ja E.