JALGPALLURI TOITUMINE ENNE MäNGU JA SELLE AJAL

Mängueelne eine baaris

Kui professionaalsed mängijad söövad oma viimast söögikorda koos, tavaliselt tipptasemel restoranides, siis paljud madalamad liigad söövad alati (või peaaegu alati) kodus. Mõnikord juhtub, et mõni neist peab baaris midagi sööma , jaama, grilli või mänguväljakule kõige lähemal asuvat. Mida neil sel juhul valida? hommikusöök, kui mängu mängitakse pärastlõunal) süüakse kindlalt. Võttes siis arvesse eespool öeldut, võib mõelda, et soovitaksime baaris tarbida väikest kogust toitu, näiteks: võileib, eelistatavalt bresaola või toorsingiga, ilma rasvaosata või tordiviil või magustoit (kuid ilma kreemi või kreemideta) koos teega.

Vahetult enne mängu

Varem määratleti "ooteajana" see, mis võeti viimase põhitoidukorra (tarbitud vähemalt kolm tundi enne mängu) ja mängu alguse vahel, praktikas sellele eelnenud kümnete minutite jooksul. Täna kipume arvake, et te ei pea midagi peale suhkrute ja sooladega vett võtma (mõlemad on alati hästi lahjendatud, nagu hiljem selgitatakse); talveperioodil võib piisata mõnest lonksust, suvel on hea juua vähemalt paar klaasi On kaks erandit: üks puudutab süsivesikuid neile, kes pole mingil põhjusel vähemalt kuus kuni seitse tundi midagi söönud; teine puudutab vedelikke, kui satute mängima tõeliselt rasketes kliimatingimustes, kus (kõrge temperatuuri, niiskuse ja päikesekiirguse tõttu) tekib palju higi. Esimesel juhul on mängijal kasulik süüa toitu, millel on need kaks omadust korraga: kiire assimilatsioon ja madal glükeemiline indeks (st mis ei põhjusta järske veresuhkru muutusi). Kui suhkur põhjustab veresuhkru kiiret tõusu, kaasneb märkimisväärse koguse insuliini vabanemine vereringesse, põhjustades "reaktiivse hüpoglükeemia". Esimene põhjus viitab sellele, et eelistatakse valida lihtsaid suhkruid või maltodekstriine; teine ei sisalda glükoosi ja sahharoosi (keedusuhkur), eriti kui need on suuremad kui mõnikümmend grammi, ja selle asemel eelistatakse fruktoosi. pidagem meeles, et sellest tulenev vee ("dehüdratsioon") ja soolade kadu määrab füüsilise efektiivsuse vähenemise. , krampide tekkimise võimalus ja mõnikord - kehatemperatuuri tõusu tagajärjel - ka efektiivsuse langus. Selle vältimiseks on mängijal kasulik eelnevalt niisutada, st - vahetult enne väljakule sisenemist, seega pärast the soojendus ja mängijate atraktiivsus - jooge rikkalikult.

Mängu ajal joomise tähtsus

Juba on öeldud, kui kahjulik võib sportliku tõhususe huvides olla suures koguses vee ja soolade kadu higina. Seetõttu peab mängija proovima korvata suure osa nendest kaotustest. kaks lihtsat märget:

-jooge vahepeal rikkalikult; puhtast veest ei pruugi piisata: oleks hea, kui sellele lisataks sobivaid sooli, mida müüakse kotikestes, arvestades, et vee või joogi temperatuur on jahe, kuid mitte külmunud; periood talvel on tavaliselt piisav väikeste koguste võtmisest, samas kui ilm põhjustab väga rikkalikku higistamist, on parem juua paar klaasi, alustades kohe pärast esimese poolaja lõppu;
-hinnata, kas on vaja eelnevalt hüdreerida; teatud keskkonnatingimustes on tegelikult võimalik toota iga minuti eest palju suuremat higikogust kui see veekogus, mida isegi ideaalsetes olukordades jookide abil taastada saab; seetõttu on võimalik, et esimene kord on juba piisav dehüdratsiooni järjepidevuse määramiseks.