Kaltsiumirikkamad juustud

Seaduse järgi:

nimetus juust või cacio on reserveeritud tootele, mis on saadud täis-, osaliselt lõssitud või lõssivabast piimast või koorest, pärast happe või laapi hüübimist, kasutades ka ensüüme ja naatriumkloriidi.

Toitumisspetsialistid ütlevad meile omakorda, et:

juustud on üks parimaid kaltsiumi allikaid, mis on kasvavale organismile oluline mineraal, kuna see tugevdab luid. Selle mineraalaine rikka dieedi ja regulaarse kehalise aktiivsuse programmi kombinatsioon on parim viis oma tervise eest hoolitsemiseks oma luustikku ning hoidke luumurrud ja osteoporoos igal eluhetkel eemal.

Kuid millised juustud on selle mineraali poolest rikkamad?

 

Kaltsiumirikkamad juustud

JUUST mg kaltsiumi 100 grammi kohta Teravili 1169 Sitsiilia Pecorino 1162 Parmesan 1159 Emmental 1145 Gruyere 1123 Meierei 1057 Pecorino Romano 900 Fontina 870 Caciocavallo 860 Cheddar 810

 

Pöörake siiski tähelepanu rasvadele ja kaloritele

Juustud jah, kuid mõõdukalt. Hoolimata kaltsiumi tähtsusest, rasvade ja kaloritega, on parem mitte üle pingutada.Esiteks on seetõttu esmatähtis loobuda harjumusest seda toitu söögi lõpus tarbida, justkui oleks see lisand. tasakaalustatud toitumises seevastu oleks vaja jätta ruumi kahele - kolmele portsjonile 50 grammi juustu söögikorra kohta, mida tarbida alternatiivina lihale, kalale või munadele.

Muud artiklid teemal "Kaltsiumirikkad juustud"

1. juustude kalorid
2. juust
3. juustu hüübimine
4. juustu töötlemine
5. toiteväärtusega juust
6. madala rasvasisaldusega juustud

Piim, piimatooted ja juustud Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddari piimakreem Crescenza Emmental Feta piimahelbed Fontina maitsetaimede juustud Lahjad juustud Kaltsiumirikkad juustud piim Piimapulber ja kontsentreeritud piim Lõss ja poolkooritud piim Laktoosivaba piim Piim Taimne piim Piimatooted Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Vahukoor Keedukreem Värske koor Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Müük Provolone Ricotta Robiola Roquequino Scamorquace TOOTED Piim ja derivaadid Kategooriad Alkohoolsed toidud Liha Teravili ja selle derivaadid Magusained Maiustused Rupsi Puuviljad Kuivatatud puuviljad Piim ja selle derivaadid Kaunviljad Õlid ja rasvad Kala ja kalatooted pezie Köögiviljad Terviseretseptid Eelroad Leib, Pizza ja Brioche Esimesed kursused Teised kursused Köögiviljad ja salatid Maiustused ja magustoidud Jäätis ja sorbett Siirupid, liköörid ja grappa Põhitooted ---- Köögis jäänustega Karnevaliretseptid Jõuluretseptid Kerged dieediretseptid Naistepäev, Ema, isadepäeva retseptid Funktsionaalsed retseptid Rahvusvahelised retseptid Lihavõtteretseptid Retseptid tsöliaakia jaoks Retseptid diabeetikutele Retseptid pühadeks Retseptid sõbrapäevaks Retseptid taimetoitlastele Valguretseptid Piirkondlikud retseptid Vegan Retseptid