Vaata ka: foolhappe puudus - foolhape - foolhappe viktoriin - foolhape raseduse ajal
Maksimaalne soovitatav tarbimine
Foolhappe liigsest tarbimisest tulenev toksilisuse oht väheneb.
Vastavalt "Meditsiini Instituudi toidu- ja toitumisnõukogu USA -s on täiskasvanu ülempiir 1000 mikrogrammi päevas, võrreldes soovitatava 400 mikrogrammi folaadi tarbimisega päevas. Ülempiiri omastamine näitab toitainete maksimaalset ööpäevast tarbimist, mis on kooskõlas üleannustamise kõrvaltoimete puudumisega; see väärtus võtab arvesse kogu tarbimist, lisades seega toidutarbimise koos mis tahes ravimite või toidulisanditega.
Foolhape toidus
Foolhapet sisaldavad tumerohelised lehtköögiviljad, täisteratooted, maks, õllepärm ja rikastatud toidud. Seetõttu on foolhappe tarbimine üldiselt suurem populatsioonides, mis järgivad taimetoitu või toortoitu (hea osa foolhappest kaob toiduvalmistamisel) võrreldes kõigesööjatele.
Tervisriskid
Foolhappe liigse toiduga tarbimise kõige ohtlikum lõks on see, et see kaldub varjama võimaliku B12 -vitamiini puuduse varajast mõju, mis on peaaegu eranditult loomses toidus.
Seetõttu võib taimetoitlane, kes kannatab kahjuks atroofilise gastriidi, Crohni tõve, tsöliaakia või muude malabsorptsioonisündroomide all, tema teadmata kokku puutuda ravimata kahjuliku aneemia tõsiste tagajärgedega.
See patoloogia, mille määrab pikaajaline B12 -vitamiini puudus, põhjustab kaugelearenenud staadiumis närvisüsteemi kahjustusi kuni seljaaju tagumiste nööride pöördumatu degeneratsioonini, millega kaasneb paresteesia, tundlikkuse muutused ja motoorsed häired. halvatus.
Tagajärjed, mis võivad teatud olukordades olla liigse foolhappe tagajärjel, on veel üks põhjus, miks mõnel veebisaidil alateadlikult reklaamitud vitamiini megadooside valimatut kasutamist hukka mõista.
