Topeltkook maasikatäidisega

Sageli kipub küpsetatud kookide täidis vajuma? Täna avaldan teile saladuse, kuidas saada vapustav täidetud kook. Nipp on toiduvalmistamises: üksikasjad videos! Pakun välja kahekordselt küpsetatud koogi maitsva (kuid kerge!) Maasikatäidisega.

Retsepti isikutunnistus

• 238,2 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  Taigna jaoks

  • 2 muna
  • 130 grammi suhkrut
  • 60 ml maisiõli
  • 150 ml (leige) vett
  • 100 ml piima
  • 200 gr I tüüpi jahu
  • 16 gr küpsetuspulbrit
  • 1 (koor) töötlemata sidrunit
  • 1 näputäis soola
  • 15 gr mõrkjat kakaod

  Täidise jaoks

  • 150 gr värsket ricottat
  • 50 grammi suhkrut
  • 150 gr maasikaid
  • 1 sidrunimahl

  Vajalikud materjalid

  • Kauss
  • Vahustama
  • Kaal kaalub toitu
  • Kandiline küpsetusvorm 20 cm küljelt
  • Küpsetuspaber
  • Väike kastrul
  • Lõikelaud
  • Nuga

  Ettevalmistus

  • Esmalt soojendage ahi ventilaatorirežiimis 200 ° C -ni.