Karpid raseduse ajal

, valgurikkus jne). Siiski ei ole nad oma olemuselt vabad hügieenilistest ja toitumisalastest riskidest ning vastunäidustustest. Olles loomad, kes toituvad, filtreerides merevett, kust nad säilitavad väikseid toitaineid sisaldavaid vetikaid, ning on ka soolarikkad, on vältimatu, et nad toimivad soovimatute elementide reservuaarina.

Seega, kui ühelt poolt sisaldavad karbid palju tervisele (sealhulgas rase emale ja lootele) kasulikke omadusi, siis teisest küljest toovad nad toitumisfaktoreid üle või ei ole üldse soovitavad.

Kõigil neil põhjustel on põhimõtteliselt soovitatav osta ainult elusaid või külmutatud karpe, mis on pärit turvalistest, sertifitseeritud tarneallikatest ning millel on jälgitavus ja jälgitavus. Mikrobioloogilise riski edasiseks vähendamiseks on soovitatav neid küpsetada. Lisaks on oluline tarbida neid õiges portsjonis ja piisava tarbimissagedusega.

: toiduhaigused ja joobeseisundid

Toiduhaiguste ja -mürgistuste nakatumine raseduse ajal võib olla väga ohtlik, mitte niivõrd emale, vaid lapsele. Selle väite eesmärk ei ole vähendada rasedal tekkida võivaid tüsistusi, kuid on tõsiasi, et loote kompromissidel on suurem raskusaste. Nende hulgas on peamised järgmised:

• Loote surm
• Abort
• Teratogenees
• Neuropaatiad ja vaimsete võimete vähenemine
• Enneaegne sünnitus.

Lapsele tekitatud kahju võib jagada ligikaudu kahte kategooriasse:

1. Otsene vigastus: patogeen või toksiin läbib platsenta või platsentaarbarjääri ja nakatab lapse
2. Kaudsed süüteod: patoloogia negatiivne mõju ema organismile, nagu ainevahetushäired, alatoitumine ja dehüdratsioon, kõrge palavik ja tugev põletik jne.

Loetelu parasiitidest (ussid ja algloomad), bakteritest, seentest, viirustest, toksiinidest ja saasteainetest, mis võivad raseduse ajal kahjustada, on pikk; allpool piirdume tegurite mainimisega, mida karbid võivad toiduna edasi anda.

siiski on see üsna ebamäärane termin, kuna on palju sarnaseid olendeid, kes jagunevad erinevate perekondade, perekondade ja liikide hulka.

Karpide tüübid

Itaalias püütakse ja turustatakse peamiselt nelja tüüpi karpkala: Venerupis decussata (tõeline merekarp), Venerupis philippinarum (Filipiinikarp), Chamelea kana (harilik karp) e Dosinia sxoleta (lupiinikarp).

Karpidel on üksteisega üsna sarnased (kuid mitte identsed) elustiiliharjumused enam -vähem samad:

• Nad peatuvad merepõhjas, laguuni- ja jõesuudmes, liiva all või toetuvad sellele
• Nad filtreerivad sifoonide vett fütoplanktoni söömiseks ja lõpustest hingamiseks
• Nad paljunevad, valades sugurakud (nii isased kui ka emased) otse vabasse vette
• Lisaks inimesele saagivad neid loomaliigid nagu meritäht ja mõned kalad
• Enda kaitsmiseks sulgevad nad kestad, hoides vett õõnsuse sees; nad võivad kuivas kohas (mõõdukatel temperatuuridel) ellu jääda isegi paar päeva.