Millal neid vaja on?
Kõigi seda tüüpi piimade jaoks on olemas spetsiaalsed 0, 1 ja 2 tüüpi tooted, mis ühendavad nende koostiste põhinõuded täiendavate ja eriomadustega.
Laktoosivaba piim
See on piim, mis on mõeldud imikutele, kes kannatavad laktoositalumatuse all või kannatavad / on taastumas väga rasketest gaasikoolikutest. Need haigused põhjustavad tegelikult kõhulahtisust ja laktoos kaldub seda haigust süvendama, meenutades soolestikus olevaid vedelikke; seetõttu on eelistatav manustada laktoosivaba piima kuni patoloogia ületamiseni.
Piim A.R. või regurgitatsioonivastane
Need on piimad, mille ainulaadne eripära on tihedam kui tavalisel valemil. See omadus saadakse looduslike paksendavate ainete, näiteks jaanileivajahu lisamisega. Sel viisil suureneb piima konsistents, mis raskendab regurgitatsiooni.
Ravi- või eripiimade hulka kuulub ka terve rida tooteid lastele, kes on piimavalkude suhtes allergilised või kellel on üks või mõlemad vanemad tugevalt selle suhtes allergilised.
Piim H.A - hüpoallergeenne
Vaktsiini valgud killustatakse väiksemateks polüpeptiidideks, et vähendada allergiliste reaktsioonide tekkimise võimalust piimavalkudele. Kuid valgumolekulid jäävad piisavalt suureks, et tekitada allergiat lapsel, kes on seda tüüpi häireid juba kogenud. Seetõttu kasutatakse hüpoallergeenset piima ennetuslikel eesmärkidel, näiteks kui üks või mõlemad vanemad on piima suhtes allergilised. Imikuid, kellel on juba ilmnenud allergia tunnuseid, toidetakse muud tüüpi spetsiaalsete piimadega, mis on loetletud allpool.
Hüdrolüsaat või kõrge hüdrolüüsiga piim
See erineb H.A. kuna valgud on jaotatud palju väiksemateks fragmentideks, alla 5000 daltoni. Siiski on lapsi, kes on ka seda tüüpi piima suhtes allergilised.
Sojapiim
Neid kasutatakse laialdaselt lehmapiimavalkude allergia ja teiste soolehaiguste korral. Kuid soja võib põhjustada ka allergilisi reaktsioone. Sel põhjusel kipuvad lastel, kes on piima suhtes väga allergilised, tekkima ka sojaallergia. Seetõttu on vaja alternatiivset lahendust.
Elementaarne või pool-elementaarne piim
Koosneb vadakuvalkude ja aminohapete hüdrolüüsitud segudest koos erinevat tüüpi taimeõlide ja suhkrutega. Seda nimetatakse piimaks ainult sellepärast, et sellel on sarnane välimus ja konsistents, kuid tegelikult on see tõeline keemiline koostis.
Elementaarset piima kasutatakse ainult tõsiste allergiate või muude soole malabsorptsiooni põhjustavate seisundite korral. Tegelikult, kuna see koosneb elementaarses vormis kõigist toitainetest, ei stimuleeri see lapse seedesüsteemi õiget arengut.
Piim, piimatooted ja juustud Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddari piimakreem Crescenza Emmental Feta piimahelbed Fontina maitsetaimede juustud Lahjad juustud Kaltsiumirikkad juustud piim Piimapulber ja kontsentreeritud piim Lõss ja poolkooritud piim Laktoosivaba piim Piim Taimne piim Piimatooted Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Vahukoor Keedukreem Värske koor Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Müük Provolone Ricotta Robiola Roquequino Scamorquace TOOTED Piim ja derivaadid Kategooriad Alkohoolsed toidud Liha Teravili ja selle derivaadid Magusained Maiustused Rupsi Puuviljad Kuivatatud puuviljad Piim ja selle derivaadid Kaunviljad Õlid ja rasvad Kala ja kalatooted pezie Köögiviljad Terviseretseptid Eelroad Leib, Pizza ja Brioche Esimesed kursused Teised kursused Köögiviljad ja salatid Maiustused ja magustoidud Jäätis ja sorbett Siirupid, liköörid ja grappa Põhitooted ---- Köögis jäänustega Karnevaliretseptid Jõuluretseptid Kerged dieediretseptid Naistepäev, Ema, isadepäeva retseptid Funktsionaalsed retseptid Rahvusvahelised retseptid Lihavõtteretseptid Retseptid tsöliaakia jaoks Retseptid diabeetikutele Retseptid pühadeks Retseptid sõbrapäevaks Retseptid taimetoitlastele Valguretseptid Piirkondlikud retseptid Vegan Retseptid
