KREPPID RIISIJAHUGA ILMA MUNADETA

Retsepti isikutunnistus

143 KCal kaloreid portsjoni kohta

Koostisosad

300 ml vett
100 g 00 tüüpi valget jahu
70 g riisijahu
1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
3 g soola

Vajalikud materjalid

Kauss
Sõel
Kulp
Küpsetuspann
Kaal kaalub toitu
Film

Ettevalmistus

Kaussi sõeluge valge jahu ja riisijahu.
Lisage aeglaselt vett, jätkates vispliga segamist, et vältida tükkide teket.
Nüüd lisage õli ja sool.

Kas teadsite, et
mida rohkem õli tainale lisada, seda krõbedamad on krepid.Seega piisab ühest supilusikatäiest väga pehmete riisikreppide saamiseks.

Lase tainal 30 minutit puhata.
Väga kuum pann, lisades tilga õli (vajadusel).
Valage taigna kulb panni keskele; tõsta pott üles ja liiguta seda jõuliselt paremale ja vasakule, et tainas ühtlaselt jaotuks.
Küpseta kreppi 3-4 minutit, keerates seda mõlemalt poolt ümber. Krepi õhkimiseks on soovitav oodata kooriku moodustumist esimesel küljel.
Kui keedetud, aseta krepp taldrikule ja kata toidukilega, et see ei kuivaks.
Riisikoogid on maitse järgi täidiseks valmis.

Alice kommentaar - PersonalCooker

Näete, kui lihtne on riisikreppide valmistamine? Nüüd saate neid toppida oma kujutlusvõimega! Teate, nende kreppidega saate valmistada ka moodsaid kevadrulle: järgige mind järgmises retseptis ja ma panen teie suu vett jooksma!

Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

Munadeta riisijahuga krepid on kolesteroolivaba tainas, milles on vähe küllastunud rasvu. Suurem osa energiast tuleb süsivesikutest, samas kui valgud ja rasvad mängivad väiksemat rolli, kiudaineid napib.Munavabad riisijahu krepid on preparaat, mis sobib hüperkolesteroleemia vastu toitumiseks. Keskmine portsjon (ilma täidiseta) on umbes 200g (285kcal).