Praegu teadusringkondade huvide keskmes olev immuuntoitumine uurib toitumise mõju meie tervisele, uurides, kuidas on võimalik paremini toetada immuunsüsteemi "sihipärase toitumisega" ja millised on vastuvõetavad toitumisstrateegiad. muuta seda eriti sellel ajaloolisel perioodil, mil seisame silmitsi SARS-CoV-2 (COVID-19) nakkusega.
Põletikuuuringute sihtasutuse ja tsooniakadeemia korraldatud veebiseminar pealkirjaga "Immunotoitumine: looduslikud mikrotoitained ja adaptogeenid" saab ideaalseks võimaluseks saada teavet nende probleemide olukorra ja kõige kohta, mida uurimistöö tulevikuks lubab.
kahes etapis:
- Põletik = kahjustus
- Eraldusvõime = kahjustatud koe regenereerimine
Vallandavad põhjused võivad olla erinevad ja hõlmata järgmist: füüsilised vigastused, bakteriaalsed ja viiruslikud invasioonid, tasakaalustamata toitumine (liigsed kalorid, kõrge insuliinitase jne), soolestiku talitlushäired, oksüdatiivne stress, ravimid, reostus ja emotsionaalsed tegurid.
Ükskõik, mis põhjusel, peab immuunsüsteem alguses vigastuse tagajärgede blokeerimiseks protsessi aktiveerima. Kui solvang on eemaldatud, tuleb põletik kahjutuks teha, et põletikulise reaktsiooni enda poolt põhjustatud koekahjustusi saaks parandada.
Kui aga esialgne vastus ei ole täielikult lõppenud, võib see omakorda muutuda kroonilise madala taseme põletiku uueks allikaks, vaikseks ja asümptomaatiliseks protsessiks, millel on pikas perspektiivis olulised tagajärjed kogu organismile. seostatakse diabeedi, südamehaiguste ja Alzheimeri tõve tekkimisega.
