Tere tulemast rubriiki „Retseptid My-personaltrainerTv pühadeks. Ja täna valmistame koos maitsva eelroa, et alustada hästi sõbrapäeva õhtusööki, armastajate pidu. Kuna süda on seda pidu esindav sümbol, otsustasin teile pakkuda väikeseid südameid juustuga: "maitsev idee võtta kallim enne õhtut alustamist kõrist kinni. Uurime koostisosad välja."
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 468 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
Taigna jaoks
- 70 g võid
- 75 g 00 tüüpi valget jahu
- 75 g riivitud Parmesani juustu
- 20 g seesamiseemneid
- 20 g (1 keskmine) munakollasi
Katvuse jaoks
- Umbes 20 g seesamiseemneid
Vajalikud materjalid
- Taignarull
- Suur kauss
- Juusturiiv
- Südamekujuline küpsisevorm
- Latekskindad (valikuline)
- Toidu lõikelaud
- Küpsetuspaber
- Küpsetusplaat
Ettevalmistus
- Enne valmistamise alustamist purustage muna ja jagage munakollane valgest. Sulata või mikrolaineahjus või potis.
- Valage suurde kaussi jahu, riivitud Parmesani juust, sulatatud või ja munakollane.
- Lisa ka 20 g seesamiseemneid ja sega kõik hästi, et moodustuks tainapall, mille konsistents sarnaneb muretainale.
- Jäta taignapall 30 minutiks puhkama, et koostisosad seguneksid hästi ja kõik jäätuks.
- Pärast vajaliku aja möödumist vala ülejäänud seesamiseemned (20 g) lõikelauale ja aseta tainapall sinna. Rulli oma kätega ja taignarulliga parmesani saiakest lahti, moodustades umbes 6 -tollise plaadi. - 7 mm Kata uuesti seesamiseemnetega.
- Valmistage südamekujulise vormi abil küpsised ja asetage need eelnevalt rasvapaberiga vooderdatud küpsetusplaadile.
Õige mõte
Need soolased küpsised on spetsiaalselt loodud sõbrapäevaks. Siiski on võimalik valmistada ka lihtsaid ümmargusi või kandilisi küpsiseid, et neid igaks sündmuseks kohandada (nt piknik sõpradega või pidu sugulastega!).- Küpseta kuumas ahjus 180 ° C juures 15 minutit.
- Serveeri sooja või külmana maitsva eelroana.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Et voila. Pisike süda viib teise juurde ja väikeste juustusüdamete järel on mõnus jätkamiseks mõnus südamekujuline täidisega pasta. Kui ma oleksin teie asemel, siis läheksin ja sirviksin teisi sõbrapäeva kutsuvaid kulinaarseid ettepanekuid spetsiaalses jaotises!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Juustuküpsised on eelroog, mis põhineb teraviljal, juustul ja munakollastel.Võib järeldada, et need on ülimalt kaloririkkad ning küllastunud rasvhapete ja kolesterooli rikkad; teisest küljest aitab seesam suurendada küllastumata rasvade ja kiudainete osakaalu, millest igal juhul ei piisa roa tasakaalustamiseks. Tuletame meelde, et juustuküpsised, mis kujutavad endast "sisenemist" tegelikule toidukorrale, ei tohiks kaaluda üle 15-20 g; see tähendab, et võrreldes siin tõlgitud väärtustega sisaldab portsjon soolaseid südameid umbes 70-90kcal ja 25-35mg kolesterooli.
.jpg)
-cos-cause-e-rimedi.jpg)
