toitumine ja tervis

Mis on madala kolesteroolisisaldusega toidud? Kas on toite ilma kolesteroolita? Film õigest dieedist kolesterooli alandamiseks

Tsöliaakia: miks võib pRPQ valk olla oluline? Kuidas saab tsöliaakiat ennetada ja ravida? Tuleviku väljavaated

Hommikusöök: miks see on oluline? Mis on parem valida? Kapuuts ja brioche: plussid ja miinused. Kodused briošid: vaadake videoretsepti

Kalorid hommikusöögil: kui palju kaloreid hommikusöögiks tarbida? Milliseid toite hommikusöögiks valida? Näpunäiteid tervislikuks päeva alguseks

Hommikusöök ja sport: kuidas seda kõige paremini hallata. Kas hommikusöögi vahelejätmine on harjumus kaotada või pole sellel vahet? Parem magus või soolane hommikusöök spordimehele?

Kolesterooli roll tervises ja kuidas vältida tüsistusi, parandades kolesterolemiat. Parandage kolesterolemiat dieedi ja toidulisanditega

Toidukombinatsioonid: teoreetiline alus. Mida vältida? Millised on õiged seosed? Näpunäiteid söögi optimeerimiseks

Mida tähendab paksuks jääda? Erinevat tüüpi rasvad. Rasv ja tervis. Kuidas paksuks lähete? Määrimise soovimatud mõjud

Võitlus toiduga vabade radikaalide vastu: kuidas seda teha? Toiduained, mis sisaldavad vabasid radikaale ja nõuandeid nende tarbimise ja nende kombinatsiooni kohta

Täiusliku praadimise reeglid. Praetud või praetud? Toitumissoovitused. Kas praetud toidud on teie tervisele kahjulikud?

Toidu valmistamine: mida see hõlmab? Miks peetakse seda sageli vajalikuks? Toiduvalmistamise positiivsed ja negatiivsed küljed

Rasvas küpsetamine: kuidas see toimib? Mis vahenditega? Millised on eelised ja puudused? Praadimine ja praadimine

Kas valgu keetmine on tervisele kahjulik? Mis juhtub väljaspool teatud temperatuuri? Eelised ja puudused. Denatureerimine ja Maillardi reaktsioon

Kas toiduvalmistamisrasvad on tervisele kahjulikud? Mis juhtub väljaspool teatud temperatuuri? Eelised ja puudused. Suitsupunkti peroksüdatsioon ja ületamine

Köögiviljad ja diabeet: kas need on kõik ühesugused? Kas diabeedi puhul on köögiviljade vahel olulisi erinevusi? Milliseid kasutada? Sest?

Millised on parimad omega -kolme rikka dieedi retseptid? Toorainete Omega 3 töötlemismeetodite toiduallikad ja näited

Toitumise roll laste rasvumise ennetamisel. Milliseid toite valida, milliseid vältida, et ennetada ja ravida lapse rasvumist

Lilla-sinine dieedi juhend: milliseid toite süüa, milliseid vältida. Lilla-sinise dieedi tugevused ja nõrkused

Kunstlikud magusained: mürgisus. Füsioloogilised ja metaboolsed mõjud. Sünteetilised magusained ja isu kontroll

Liigne kiudaine: kas liigne kiudaine on võimalik? Mida see kehas määrab? Kuidas see juhtub? See on ohtlik?